Le restaurant Caffè Umberto a la particularité d’offrir deux catégories de cuisine. L’une que l’on peut déguster au premier niveau du restaurant et qui se veut plus bistrot, voire bar à vins, et le second dans les belles caves voutées et qui lui va proposer une cuisine plus élégante, plus raffinée.
Si vous souhaitez un lieu animé pour y déjeuner dans une ambiance assez relaxante, le Caffè Umberto au premier niveau sera parfait pour vous. Mais si au contraire vous avez envie de plus d’intimité, alors l’Enoclub qui se situe dans les caves sera l’endroit idéal.
Mais vous devez savoir que dans l’un comme dans l’autre, non seulement le cadre est très sympathique, mais la cuisine y est tout aussi excellente, grâce à son Chef et propriétaire, Monsieur Luca Boffa, un véritable passionné.
La cuisine des Langhe est bien évidemment centrale au restaurant Caffè Umberto et Enoclub, mais le Chef sait aussi jouer de toutes les subtilités que proposent les saveurs méditerranéennes. Ainsi sa cuisine peut agréablement nous surprendre par le jeu des mélanges qu’il ose faire. Et comme il connaît très bien les vins de sa région, il sait également vous aider pour accorder vos choix aux meilleurs des vins, pour que votre déjeuner ou dîner soit un agréable moment de bout en bout.
Si l’effervescence qui règne au niveau du Caffè Umberto nous a séduit par son côté informel, le cadre des caves voutées nous a quant à lui, particulièrement enchanté. Car il est vrai qu’il se prête admirablement bien pour une occasion particulière, comme un tête à tête romantique par exemple.
Cependant quelque soit la raison qui vous mènera un jour à pousser la porte du restaurant Caffè Umberto et Enoclub, quelque soit le lieu où vous serez installés, sachez qu’ici rien n’est laissé au hasard, chaque détail compte, et c’est certainement ce qui fait le succès de cette belle adresse à Alba. haut de page